La receta de hoy es de las buenas, de las que son medio cheatmeal medio no. El caso es que no es malo comerte una buena pizza si la haces así:
Ingredientes para la base:
- 5cdas harina de avena sabor Margaritta (MaxProtein)
- 3 claras de huevo
- Pizca de sal
Preparamos la base:
- Batimos bien los ingredientes y hacemos una tortita en una sartén.
- Luego metemos la tortita en el horno (precalentado) a 180º durante unos 7/8 minutos o el tiempo suficiente para que se ponga un poco dura y crujiente.
Por encima puedes ponerle ¡lo que más te guste! Nosotros hoy le hemos añadido:
- Base de tomate casera → Podéis ver como la hago yo en la receta de los pimientos del piquillo.
- Unos pimientos → que antes los hemos pasado por la sartén.
- Atún
- Mozzarella fresca ligth (0%MG)
La metemos al horno cuando le hayamos colocado los ingredientes que queramos y la dejamos al grill hasta que el queso esté dorado.
Y aquí tenéis una pizza deliciosa y ¡completamente libre de culpas! Estar a dieta NUNCA tiene porque convertirse en un castigo ¡sed felices!
